世界のお菓子

マドレーヌはフランスのロレーヌ地方に発祥すると言われています。修道女が作り始めたという諸説もあり、その形は貝殻にちなんでいます。一方、フィナンシェは、金融関連の会社で働くビジネスマン向けに考案されたとも言われており、その名は「金塊」を意味します。