お菓子 「ふわしっとり！ほうじ茶シフォンケーキのレシピ｜失敗しない3つのコツ【和スイーツ】」
ほうじ茶シフォンは、香ばしいほうじ茶の風味とふわしっとりしたシフォンの軽やかさが絶妙にマッチした和スイーツです。家庭で簡単に作れて、ティータイムにぴったりです。
家の中に広がるほうじ茶の香りに、思わず家族がキッチンに集まってくる…そ...
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お菓子 ５月：抹茶シフォンケーキ
ふわっふわの抹茶シフォンがまるでお店のような出来栄え！ほろ苦い抹茶の風味が広がる軽やかな一品は、お茶時間や贈り物に最適。卵の分け方とメレンゲのコツさえ押さえれば、初心者でも失敗知らずです。
材料（１７ｃｍシフォン型）
卵：4...
お菓子 ５月：チョコレートブラウニー
チョコレートブラウニーは、外はサクッと中がしっとり濃厚なアメリカ生まれの人気スイーツです。混ぜて焼くだけで簡単に本格的な味わいが楽しめます。おやつにぴったりで、初心者でも失敗知らずの簡単レシピです
材料（18ｃｍ 角型１個分）
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お菓子 ５月：紅茶のシフォンケーキ
ふわっと軽い生地に紅茶の香りが広がる、上品な味わいのシフォンケーキです。
お菓子 シフォンケーキの基本と人気レシピ【ふわふわな仕上げも】
プレーンシフォンケーキの基本の作り方とラッピング
お菓子 お財布にやさしい♪気軽に作れるマドレーヌ
混ぜるだけマドレーヌ
材料
薄力粉 １００ｇ
粉砂糖 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
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お菓子 元気が０でも作れる！ホットケーキミックスで作るマドレーヌ
マドレーヌ（超簡単版）
材料
ホットケーキミックス １００ｇ
バター １００ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個
作り方
バターを電子レンジで溶かす
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お菓子 マドレーヌとフィナンシェの違いを知ろう
マドレーヌはフランスのロレーヌ地方に発祥すると言われています。修道女が作り始めたという諸説もあり、その形は貝殻にちなんでいます。一方、フィナンシェは、金融関連の会社で働くビジネスマン向けに考案されたとも言われており、その名は「金塊」を意味します。
お菓子 カップケーキとマフィンの違いを知ろう
カップケーキとマフィンの基本的な違いとは？
カップケーキとマフィン、どちらもおいしいお菓子ですが、実はその特徴にはいくつかの基本的な違いがあります。
まず、カップケーキはかなり濃厚で甘いのが特徴！砂糖やバターがたっぷり...
お菓子 元気が０でも作れる！カップケーキ
夕御飯を作る元気もない日…そんな時にも家にある材料で作れる簡単お菓子。ひと工夫するだけで市販のお菓子とは全く違う、表面カリッ、中はしっとりのカップケーキが作れます。お菓子の焼けてくる匂いを嗅いで、幸せになりましょう♪